還真的不能一心二用!😂
想說小任月底就滿周歲了!想為他做一個成分單純,低油低糖,專屬他的生日蛋糕!《先練習一下》
打好蛋糕糊送進烤箱,小任也剛好睡醒!心想已經5點了,趕快幫他洗個戰鬥澡,10分鐘應該可以來得及趕下來畫線!結果一洗好已經15分鐘!蛋糕面也已裂得亂七八糟了!哈~
還好!蛋糕面雖然很醜!但蛋糕體非常好吃!小任第一次吃蛋糕,露出的表情!真想幫他錄影下來!(吃完晚餐, 還可以吃掉一大塊!😂)
#百香果寶寶版蛋糕
6寸蛋糕
蛋黃糊
👇
蛋黃3顆
低筋麵粉45g(嘉禾牌)
玉米粉5g
百香果汁55g (取汁就好)
油15g
蛋白霜
👇
蛋白3顆
細砂糖20g(不甜, 可以自行加量)